Модно и полезно: чем гречишный чай лучше обычного

Гречишный чай, о пользе которого давно известно в Китае и других азиатских странах, в СНГ обрел популярность сравнительно недавно. Помимо интересного вкуса он обладает массой ценных для организма свойств и, кстати, к гречневой каше этот напиток не имеет никакого отношения. О том, что это за напиток и почему вам стоит его попробовать, портал Petrushka.online рассказывает в преддверии Международного дня, посвященного чайной культуре.

Несколько вопросов производителю гречишного чая

Несмотря на постепенно растущую популярность, гречишный чай купить в Москве можно далеко не везде, не говоря уже о регионах. Представитель одной из самых известных российских компаний-поставщиков гречишного чая Nature’s Own Factory поделился с нашим порталом рассказом о бренде, идейной составляющей и других важных характеристиках продукта.

«Два года назад наша компания первой на рынке представила премиальный гречишный чай и стала единственным поставщиком этого продукта. Сегодня флагманский продукт бренда захватил крупнейшие торговые сети, а также кафе и рестораны».

По сути, гречишный чай — это спрессованные в гранулы семена татарской гречихи, произрастающей всего в одном месте на Земле: в экологически чистой горной местности на Тайване.

Гречишный чай, польза которого известна многим, имеет массу ценных свойств: к примеру, гречиха является отличной профилактикой диабета, сердечных болезней, а кроме того, это — эффективное средство очищения организма от накопленных шлаков. Татарская гречиха содержит огромное количество витаминов и минералов, что было доказано в ходе клинических испытаний.

Диетолог рассказала, какой ягодный напиток защитит иммунитет зимой

Почему именно из гречихи, а не из чего-то еще?

В свое время один из основателей бренда — Седа Хункаева — попробовала гречишный чай, вкус которого ее обескуражил и запомнился на долгие годы. Когда началась разработка этого вопроса, выяснилось, что помимо вкуса, гречиха еще и уникальна по своему составу, а также имеет массу полезных свойств. В конце концов это было доказано нашей компанией в ходе клинических испытаний. Также выяснилось, что гречиха благодаря своему аромату и вкусу — это идеальная основа для новых продуктов: варенья, шоколада и других товаров, производством которых мы также занимаемся.

Как быстро и за счет чего вырос спрос на продукт?

Наш бренд растет благодаря нашей вере в свои продукты и искренней любви. Помогает и стилистика нашей открытой коммуникации. Немаловажными факторами стали уникальность продуктовой линейки (мы вывели первыми на рынок премиальную татарскую гречиху), а также натуральность (мы вовремя почувствовали тренд на все здоровое и натуральное). Наш покупатель — это молодой активный городской житель (до 40 лет), следящий за собой, за своим питанием и режимом.

У вас много продуктов с добавками лимон-имбирь / кокос. Насколько они натуральны и чем полезны?

Все добавки полностью натуральны и, к слову, являются любимыми продуктами Элен Манасир, beauty-блогера, в коллаборации с которым мы разработали шоколад с имбирем и лимоном, с кокосом, купаж гречишного чая с кокосом, а также холодный кокосовый напиток.

Гречишный чай: польза и вред

Таким образом, напиток, подразумеваемый под гречишным чаем — это на самом деле настой на татарской черной гречихе. Она отличается от привычной гречки более легким и нежным вкусом, а также полезными свойствами.

Как уже было сказано, регулярное потребление чая способно предотвратить возникновение ряда серьезных заболеваний, и в том числе уменьшить случаи рецидивов хронических болезней. Кроме того, благодаря настою здорово укрепляется иммунитет и активизируются защитные силы организма.

Также при регулярном потреблении гречишного чая:

• сокращается риск развития онкологических заболеваний у людей, имеющих к ним предрасположенность;
• налаживается пищеварение (его даже рекомендуется употреблять людям при хроническом гастрите!);
• нормализуется уровень глюкозы и холестерина в крови;
• купируются воспалительные процессы в организме;
• улучшается состояние сердечно-сосудистой системы;
• сосуды очищаются от шлаков и токсинов;
• выводится лишняя жидкость и устраняются отеки;
• ускоряется метаболизм, за счет чего устраняется лишний вес;
• улучшается внешний вид кожи, волос и ногтей.

Чем примечателен и опасен чай каркаде: польза и вред

В отличие от любого другого чая, противопоказаний у гречишного напитка не так много. Среди основных:

• хронические заболевания желудочно-кишечного тракта на стадии обострения;
• быстрая свертываемость крови.

В остальных случаях употребление настоя из гречихи не запрещено. Его можно употреблять даже беременным женщинам: напиток устраняет симптомы токсикоза, а также насыщает организм необходимыми витаминами и микроэлементами.

Как заваривать гречишный чай

Основная схема заваривания проста: зерна из расчета 1 ч. л. на 1 стакан кипятка заливают горячей водой температурой не более 90 градусов и настаивают около 2—5 минут, а затем процеживают. Одни и те же зерна можно заваривать до 3 раз в течение дня (что очень экономно!). После трех завариваний их необязательно выкидывать, а можно употребить в пищу, тщательно разжевав.

Если вы планируете пить гречишный чай в качестве лекарственного настоя, то есть рекомендованная схема его употребления: в течение 30 дней можно пить по 3 чашки напитка в день, а потом нужно сделать перерыв в 2 недели. Далее применяется та же схема.

Как согреться в холода: что есть и пить, чтобы не мерзнуть зимой

Таким образом, целебный чай вполне может заменить привычные черные и зеленые напитки (его стоит попробовать хотя бы ради необычного вкуса!). А при употреблении на постоянной основе этот модный продукт сможет действительно принести пользу вашему организму.