6 продуктов из супермаркета, которые защитят вас от вирусов и инфекций

Зимой 2020-го года вашему иммунитету приходится непросто: во-первых, как никак, за окном — зима, и низкие температуры увеличивают шансы подхватить простуду. Во-вторых, коронавирус, который коварно настигает людей с ослабленным иммунитетом (в особенности, пожилых). Диетолог Ева-Мария фон Брух назвала шест продуктов, которые помогут организму противостоять инфекциям, как сообщает немецкое издание Focus.

Шпинат. Это зеленое растение обязательно должно появиться на вашем столе в зимний период. Шпинат содержит витамин А и поддерживает здоровье слизистых оболочек (к слову, слизистая глаз — особенна уязвима перед коронавирусом).

Морковь. Добавьте немного ярких красок в свой ежедневный рацион — чаще готовьте блюда с морковью, ведь в ее состав входят каротиноиды, оказывающие антиоксидантное воздействие и поддерживающее вашу иммунную систему.

Рыба. Запекайте рыбу на обед или ужин — этот продукт содержит витамины группы В, цинк и селен, которые эффективно укрепляют защитные функции организма.

Орехи и семена. Диетологи утверждают, что в четверти стакана обычных семечек подсолнуха содержится почти вся дневная доза витамина Е. А четверть стакана миндаля обеспечит вас половиной нормы. Витамин Е усиливает выработку антител и реакцию клеток иммунной системы, когда вы находитесь в состоянии стресса, поэтому не пренебрегайте орехами и семенами.

Капуста. Обратите внимание на красную капусту — она богата витаминами А и С, а также селеном, которые необходимы для поддержки вашей иммунной системы.

Картофель. Вы думали, что витамин С содержится только в цитрусовых? А вот и нет: Диетолог Ева-Мария фон Брух рекомендует регулярно употреблять картофель, так как в нем содержится большое количество витамина С, который поддерживает иммунную систему, облегчает симптомы гриппа и ОРВИ и способен встать на страже вашего здоровья.

Также диетолог предупредила, что высокое потребление жиров приводит не только к избыточному весу, но и к ухудшению иммунной функции организма — имейте это ввиду, когда в следующий раз решите поужинать фастфудом или сладостями.

20 продуктов, защищающих от коронавируса: советы диетолога